Von Dr. Caroline Seyfang

Salbei: Ein Kraut – viele Wirkungen

Es gibt etwa 900 Arten der Gattung Salvia. In Reformhäusern werden Produkte aus dem ›Echten Salbei‹ (Salvia offi cinalis) angeboten, der auch Gartensalbei, Küchensalbei oder Heilsalbei genannt wird. Der Name ›Salvia‹ leitet sich vom Lateinischen…