Von Dr. med. Klaus Mohr

Besser weniger Fett oder weniger Kohlenhydrate für die Gesundheit?

Unseren bäuerlichen Vorfahren wäre die Frage, wovon sie weniger essen sollten, frivol erschienen. Reichte doch das Wenige, was sie hatten, das sie gesät und geerntet hatten, für das sie mühsam gearbeitet hatten, oftmals kaum aus, um den nächsten…

Von Dr. med. Klaus Mohr

Die optimale Mundreinigung mit Pflanzenöl

Das Thema zur günstigen Wirkung von Pflanzenölen für die Gesundheit bliebe unvollständig ohne die Erklärung der Ölziehkur. Viele von Ihnen (auch ich selbst) praktizieren sie wohl schon seit Jahren. War all das nur eine Legende?…

Von Dr. med. Klaus Mohr

Leinöl – Nahrung kann Medizin sein

Bei einer kürzlich durchgeführten Studie1, die am Fred Hutchinson Cancer Research Center in Seattle stattfand, wurde die Wirkung der Omega-3-Fettsäuren erneut nachgewiesen. Der Lein (Linum usitatissimum) zählt zu den ersten Ackerfrüchten, die schon seit der Jungsteinzeit angebaut werden.…