Von Dr. rer. nat. Susanne Schwarzer

Low Carb – Zurück auf Normal

Basisprogramm: Ernährung – 1. Teil Im Kampf gegen eine zunehmend dicke und chronisch kranke Gesellschaft hat die Wissenschaft den einflussreichsten Teil der Lösung anerkannt: das Essen. Eine gesunde Ernährung entzieht zahlreichen Zivilisations- und Altersleiden die…

Von Sigrid Oldendorf

KOKUSNUSS – Lebensmittel mit Gesundheitsplus

Auf Südseebildern sind sie oft der Blickfang – die bis zu 30 Metern in die Höhe ragenden, biegsamen Palmen mit großen wedelartigen Blättern. Ihre Früchte erreichen ein Gewicht von bis zu zwei Kilogramm. Was man…

Von Sigrid Oldendorf

Apfelessig vielseitig verwendbar

Ein guter Apfelessig als Dressingzutatfür Salate schmeckt und ist gesund. Interessant sind darüber hinaus die vielfältigen Anwendungsmöglichkeiten zur Stärkung von innen und als Körperpflege von außen. Das einfache Hausmittel hat oft eine erstaunlich gute Wirkung…

Von Dr. med. Klaus Mohr

Fehlinformationen zu OMEGA-3-FETTSÄUREN

Die Berichterstattung zur Covid-19-Pandemie war zeitweise erschöpft. Da musste anscheinend eine andere Sensation her, um das Sommerloch des angesehenen Nachrichtenmagazins zu füllen. Da könnten etwa Omega-3- Fettsäuren wieder mal angegriffen werden, zumal einigen Leserinnen/Lesern die…

Von Dr. rer. nat. Susanne Schwarzer

Keine Chance für ATEMWEGSINFEKTE

Die größte Bedrohung, der wir in der modernen Welt ausgesetzt sind, ist winzig. Es sind Viren. Im Grunde sind wir darauf gut vorbereitet, vorausgesetzt wir geben unserem Körper, was er zur Abwehr braucht: die richtigen…

Von Sigrid Oldendorf

Lebensmittel mit Gesundheitsplus – die Walnuss

Regelmäßiger Verzehr naturbelassener Walnüsse hat einen positiven Effekt auf den Fettstoffwechsel, sogar unabhängig vom Verzicht auf andere Nahrungsmittel, so das Ergebnis einer Studie des Klinikums der Universität München. Walnüsse enthalten wertvolle Omega-3-Fettsäuren, die Aminosäure Arginin,…

Von Sigrid Oldendorf

Erhöhte Blutfettwerte – Behandlung unterstützen

Cholesterin hat ein schlechtes Image, ist jedoch nicht grundsätzlich schlecht. Unser Körper bildet es sogar selbst. Denn er braucht es als Baustoff für Vitamin D, Gallensäure, Zellwände und Hormone. In der Nahrung steckt Cholesterin, wenn…

Von Sigrid Oldendorf

Olive – Lebensmittel mit Gesundheitsplus

Olivenhaine prägen mediterrane Landschaften. Ob die Früchte oval oder rund sind, hängt von der Sorte ab. Grün oder schwarz ist eine Frage der Reife. Alle schwarzen waren mal grün und alle grünen wären dunkelviolett bis…

Von Dr. med. Klaus Mohr

Fit mit Fett – Welche Fette können das leisten?

Fett im und am Körper wird nicht gerne gesehen – weder im Blut noch am Bauch. Dazu wird häufig vermutet, vor allem das Fett aus der Nahrung mache die Menschen dick und krank. Diese Vermutung…

Von Dr. med. Klaus Mohr

Forum: Oxidiertes LEINÖL

Jeden Monat erreichen uns unzählige Leserbriefe, die wir alle mit großer Freude lesen und prüfen. Damit auch andere Leser von den Einsendungen profitieren können, beantworten wir die spannendsten Gesundheitsfragen hier im „Forum“. Für mehr Durchblick…