Von Sigrid Oldendorf
1. Januar 2018 Aus

Arzneipflanze 2018 – Andorn!

Sanddorn ist bekannt, aber Andorn? Kaum jemand kennt mehr diese alte Heilpflanze. Der „Studienkreis Entwicklungsgeschichte der Arzneipflanzenkunde“ an der Universität Würzburg will dies ändern und hat den Andorn zur Arzneipflanze des Jahres 2018 gewählt. Traditionelles…

Von Sigrid Oldendorf
1. September 2017 Aus

Fenchel

Der aus dem Mittelmeergebiet stammende Fenchel (Foeniculum vulgare) wird seit der Antike als Gemüse, Gewürz und Naturheilmittel genutzt. Heute weltweit verbreitet, ist Fenchel für viele Menschen die erste Heilpflanze, die bei ihnen angewendet wird. Denn…

Von Sigrid Oldendorf
1. Mai 2017 Aus

Knoblauch – als Heilpflanze anerkanntes Gewürz

Der Siegeszug der gesunden Mittelmeerküche hat Knoblauch hierzulande heimisch gemacht. Es gibt ihn mittlerweile bei nahezu jedem Gemüsehändler – wenn auch noch nicht alle Verbraucher Knobi für sich entdeckt haben. Grund ist die Schwefelverbindung Allicin,…

Von Sigrid Oldendorf
1. Juli 2015 Aus

Weniger Kohlenhydrate – Frühstücksideen

Weniger Kohlenhydrate zu essen fällt vielen Menschen beim Frühstück am schwersten. Der Griff zu Brot, Cornflakes und Müsli ist zu sehr im Kopf verankert. Aber es gibt sie, die Alternativen. Auf Rührei oder Kräuterquark auszuweichen,…

Von Dr. med. Klaus Mohr
1. März 2015 Aus

Die optimale Mundreinigung mit Pflanzenöl

Das Thema zur günstigen Wirkung von Pflanzenölen für die Gesundheit bliebe unvollständig ohne die Erklärung der Ölziehkur. Viele von Ihnen (auch ich selbst) praktizieren sie wohl schon seit Jahren. War all das nur eine Legende?…